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            章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香

            admin 2019-09-09 249人围观 ,发现0个评论

            剁椒又称剁辣子、坛子辣椒,是用鲜辣椒、食盐等为质料制造的一种能够直接食用的辣椒制品,不含防腐剂的纯天然绿色食品,剁椒鱼头必不可少的调料之一。今日共享一下剁椒的做法。

            质料:辣椒、姜、蒜、盐、高度白酒、泡菜坛子、茶油

            做法:

            1.坛子洗净用开水烫一下,沥干水分备用,坛子一定要无油无水,这样做出来的剁椒才简单保存。

            2.小辣椒太辣,我一般都再配一点杭椒,这样辣度刚刚好,辣椒不用去蒂洗章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香洁净备用 。去蒂后再洗的辣椒简单进水。

            3.预备一些姜和蒜,姜也要沥干水章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香分,这些没有一个大约的量,喜爱的多放一点,不喜爱的少放一点。章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香

            4.预备洁净无水无油的砧板和刀,把辣椒悉数剁碎,剁辣椒是个累人的活,5斤辣椒大约剁了两小时。

            5.接着把姜和蒜也剁碎。

            6.放入适量盐和高度白酒,5斤辣椒大美白去斑面膜约放了半斤白酒,拌匀之后尝一下,咸味不行再适量增加,盐的量比平常吃饭要咸一点,这样才利章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香于保存。

            7.接着把拌好的辣椒装坛,轻轻压实,5斤辣椒刚好装满一小坛子。

            8.剁椒保存持久且不坏的办法来了,一位湖南的朋友说是家祖传的,做好的剁椒用”茶油“封口,剁椒可持久保存不会变坏,这些年章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香一向在用这个办法,剁椒不只不简单变坏,还特别的香。

            9.最终盖上盖子,坛子边缘放水,放阴凉处20天后即可食用。坛子边缘的水快干了记住即时增加。

            刚做好几天的剁椒也能够吃,不过还带着辣椒章鱼彩票 资讯-克己剁椒怎样保存,告知你一办法,剁椒可持久保存还特香的生辣味,口感不太好,放的越久越好吃。之后舀剁椒的勺子一定要洁净无水无油才行。我一向在着重所用的东西有必要无水无油,可最终封坛时又用了茶油,这个问题嘛,我也不知道该怎么解说!

            最终上一个我常常做的剁椒鱼头,鲜香辣,吃的太爽了!

            剁椒鱼头

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